Pongamia pinnata (L.) Pierre
ALGARROBO ACEITERO / HABAS DE LA INDIA / FAVAS INDIANAS
EL ÁRBOL DEL BIODIESEL SOSTENIBLE DEL FUTURO
ALGARROBO ACEITERO
El Algarrobo Aceitero (Pongamia pinnata) crece y se adapta en gran variedad de climas de regiones tropicales y subtropicales (y hasta en latitudes más extremas siempre que las temperaturas que tenga que soportar no sean negativas), desde el nivel del mar hasta altitudes por encima de los 1.000 metros.
Es un árbol caducifolio (algunos autores lo describen como perennifolio debido a que coincide la caída de las hojas secas con los brotes de las hojas nuevas, y en zonas lluviosas estos ciclos se solapan), generalmente de porte medio (10-15 m) y de amplia copa, con una vida productiva que suele prolongarse por encima de los 50 años (es frecuente encontrarse con especímenes centenarios en diferentes regiones de Asia con más de 25 metros de altura y de envergadura), prospera en muchos tipos de suelos, incluso salinos. Los árboles maduros soportan ligeras heladas, altas temperaturas (hasta por encima de los 50 grados) y prolongadas sequías (por su sistema radicular pivotante).
Las plantaciones de Algarrobos Aceiteros apenas requieren abonos nitrogenados por ser de las pocas especies arbóreas fijadoras de nitrógeno (desarrollan nódulos radiculares donde se instalan bacterias del género Rhizobium, con capacidad de fijar el nitrógeno atmosférico). Son carbono negativas, fijan, o secuestran, mucho más CO2 del que emiten por la combustión de la biomasa renovable y son unos potenciales sumideros de CO2.
Frutos: semillas sin endospermo, con grandes cotiledones ricos en reservas de grasas e hidratos de carbono.
El Algarrobo Aceitero, tradicionalmente en oriente, se cultiva con 2 finalidades: 1) Como árbol ornamental en jardinería, para plantar en caminos y carreteras, en avenidas de zonas urbanizadas (por la fragancia de sus flores, semejantes a las Wisterias) y por sus aptitudes como especie repelente de insectos (por lo que es muy apreciado en áreas costeras de la Polinesia y del indo-pacífico en general). 2) Por su utilización como recursos energéticos: maderas como combustible para cocinar en el medio rural (4.600 Kcal/kg) y aceites para iluminación y como sustituto del keroseno y del gasóleo. Aparte, todos los componentes del árbol (cortezas, hojas, flores, raíces, ramajes, semillas, etc.) tienen decenas de aplicaciones y usos tanto en los oficios e industrias artesanales como en la medicina tradicional (Ayurveda).
Se le atribuye a la India su origen y se les consideran nativas en Bangladesh, Camboya, Laos, Myanmar, Nepal, Sri Lanka, Tailandia y Vietnam, y exóticas en Australia, China, Egipto, EEUU (Florida y Hawái), Fiyi, Filipinas, Indonesia, Japón, Malaysia, Mauricio, Nueva Zelandia, Pakistán, Papúa Nueva Guinea, Islas Salomón, Samoa, Seychelles, Singapur, Sudán, Tonga y otros (prácticamente en toda la zona indo-pacífica).
Comercialmente se le conoce, principalmente, por sus nombres en inglés: indian beech, pongam oil tree, pongam y poonga. Y también por los nombres en hindi: karanj y kanji, alemán: hülse von galedupa, francés: arbre de pongolote.
En español se divulga como ALGARROBO ACEITERO al árbol y HABA DE LA INDIA a la semilla. Y en portugués, FAVEIRO DO ÓLEO y FAVA INDIANA. También se le denomina por su nombre botánico, PONGAMIA.
En la India se le llama de muchos más nombres según las diferentes lenguas:
Bengalís: karanj, karanja, saam hoa, dalkaramcha. Hindi: kanji, karanj, krunj, karanja, papar, sukhchain, vyaghranakhi.Sanskrito: karanj, karanja, naktamala. Malayalam: ponnu, unnu, pong, ung. Oriya: koranjo, konga. Kannada: homge, huligili, batti, uggemara. Konkani: karamji. Marathi: karanja, karaja (Prakrit): karamja. Telugu: pungu, gaanug, kanugu, karañjamu, vyaghra-nakhamu. Gujarati: karanja. Assamese: karchaw. Sinhala: karanda, kona. Tamil: dalkaramcha, ponga, pongam, puggam, pungam, punku, punnai, kanga, nattam, nir-p-punku, tattai-p-punku.
(Otros): minnari, punnu, papri, karum tree, seashore mempari. Árabe: um al shuur. Cantonés: honge. Chino (Taiwan): shui huang pi.
Filipino: báni. Indonesio: bangkong, biansu, ki pahang laut, kranji, melapari. Javanés: bangkong. Laosiano: do:k, ko:m, ko:y. Malayo: biansu, kacang kayu laut, malapari, mempare, pari-pari, pongu. Nepalí: karanji, karauini. Tailandés: khayi, yi-nam. Sino-Tibetano: dok kom koi. Vietnamita: daay kim, daay maasu, day lim, day mau, khoor, khoor saam hoa.
INTERÉS ECONÓMICO
Desde las opciones en las que se pueden enfocar los análisis y síntesis de rentabilidad, aquí se opta por la más social, la de la agricultura familiar (pequeños propietarios y agricultores autónomos).
Se toma como referentes las plantaciones en regiones templadas de zonas tropicales y subtropicales (en terrenos áridos, yermos, baldíos, descampados, deforestados, degradados, páramos, eriales, matorrales, barbechos, pastos de bajos rendimientos y terrenos antropizados en general).
La extensión de cultivo por unidad familiar (de 3 a 5 miembros) se establece en 10 hectáreas.
El rendimiento medio anual se fija en 20.000 kg/ha de algarrobas (un tercio de una explotación intensiva).
El precio de venta a la industria procesadora se estima en 90-110 USD/T (basado en los referentes del sector de la palma aceitera).
Tendremos entonces que una explotación familiar de una extensión de 10 hectáreas percibiría: 10HA x 20T x 100 USD = 20.000 USD de ingresos brutos anuales.
Si bien los ingresos brutos por hectárea no son significativamente superiores a otros cultivos (como caña de azúcar, palma aceitera y mandioca), sí lo son los ingresos netos, ya que los gastos y costos generales del cultivo del algarrobo aceitero son de los más bajos respecto a los cultivos equiparables: Mientras que los costos, fijos y variables, de la caña de azúcar, palma aceitera y mandioca, se sitúan en una horquilla de los 600 a los 1.800 USD/ha (representando un porcentual del 40% al 80% de los ingresos brutos), los costos del algarrobo aceitero apenas llegan a 300 USD/ha (un 15% de los ingresos brutos).
El interés económico del cultivo del algarrobo aceitero es mucho mayor si, además, consideramos que las tierras donde se pueden implantar cultivos de algarrobo aceitero no serían aptas para los otros cultivos tomados como ejemplo.
Ahora, si se considera la opción de cultivar el algarrobo aceitero en régimen intensivo, como alternativa a otras oleaginosas (colza, soja, girasol, etc.) y con planteamiento empresarial a base de asalariados, el rendimiento esperado será de 60 toneladas de algarrobas por hectárea que supondrá unos ingresos brutos de 6.000 USD/ha, y los gastos se verán incrementado a 3.000 USD/ha (75% corresponderá a los salarios y prestaciones sociales, 15% a fertilizantes y 10% a los gastos restantes).
La hipótesis de gastos salariales está basada en la ponderación de los costos del sector agrario en el norte de África y Latinoamérica, en España y resto de UE será necesario implementar la gestión de las labores agrícolas para compensar los mayores costos salariales.
El cultivo del algarrobo aceitero es un gran generador de mano de obra (80-100 jornales directos y 20-25 jornales indirectos/ha/año en su ciclo productivo maduro).
La inversión necesaria para la creación de un puesto de trabajo fijo, cultivando algarrobos aceitero, oscila en la horquilla de los 4.000-20.000 USD.
La inversión necesaria para la implantación de 1 hectárea de algarrobo aceitero, hasta el 4º año (comienzo del ciclo productivo inicial), oscila en la horquilla de los 2.000-10.000 USD.
Aparte, el productor de una plantación de algarrobos aceiteros dispondrá de unas 6-10 toneladas/hectárea de biomasa (procedente de las podas y entresacas), que como biocombustible sólido, renovable y sostenible, representa un extra nada despreciable en la cuenta de resultados de la explotación.
Esta biomasa se puede procesar densificándola en briquetas o pellet para acceder mejor a los mercados de los biocombustibles sólidos renovables.
Pongamia pinnata (L.) Pierre = Algarrobo Aceitero/Habas de la India/Favas Indianas
Pongamia pinnata (L.) Pierre = Algarrobo Aceitero/Habas de la India/Favas Indianas
SEMILLAS DE PONGAMIA (ALGARROBO ACEITERO) PONGAMIA SEEDS
Pongamia pinnata (L.) Pierre = Algarrobo Aceitero
Pongamia pinnata (L.) Pierre = Algarrobo Aceitero
Pongamia pinnata (L.) Pierre = Algarrobo Aceitero/Habas de la India/Favas Indianas
Pongamia pinnata (L.) Pierre = Algarrobo Aceitero
SEMILLAS DE PONGAMIA (ALGARROBO ACEITERO) PONGAMIA SEEDS
Pongamia pinnata (L.) Pierre = Algarrobo Aceitero
SEMILLAS DE PONGAMIA (ALGARROBO ACEITERO) PONGAMIA SEEDS
Pongamia pinnata (L.) Pierre = Algarrobo Aceitero/Habas de la India/Favas Indianas
Pongamia pinnata (L.) Pierre = Algarrobo Aceitero/Habas de la India
